Cava vs Champagne
La gran rivalitat! El gran dilema! Què és cava o què és champagne? Vull enderrocar frases com “el champagne és més bo que el cava” o “el...
Verema prèvia al 9N
Ara fa una setmana, el dia 8 de novembre, vam fer la verema de la vinya de Cal Catroc de Pardines. Ens vam aixecar a les 7:00am i a les...
Una qüestió d'actituds
No s’ha d’estudiar res per fer de cambrer però costa molt ser un bon cambrer. A vegades les actituds passen per damunt de les capacitats...
Un bon company de viatge
Des de fa anys el vi ha estat molt present en el nostre entorn i en la nostra gastronomia. Vivim en una de les zones més riques per a...
Benvinguts
"Entrevista de Marc a Marc abans de fer la primera entrada al bloc" Per què li poses el nom de Circells al teu blog? M'agrada com sona...
